百合粥、莲子粥、萝卜粥、松子粥的做法（百合粥、莲子粥、萝卜粥、松子仁粥、松子仁粥的做法）

创作声明：本文为虚构创作，请勿与现实关联

百合粥

百合粥具有润肺止咳、养心安神、补中益气的功效。其对肺热的干咳久咳以及妇女脏躁的治疗均有一定作用。

做法：一般选用新鲜百合洗净泥土，剥去百合瓣片，再洗干净。待粳米淘洗后一并放入锅内，加水适量，煮成稀白粥，再加入冰糖稍煮即可。

莲子粥

莲子粥黏糯香甜，具有补脾、益肾、养心的作用，对多梦失眠、慢性腹泻的治愈最为有益。

做法：取新鲜莲子，去掉莲皮和莲心，和淘洗干净的糯米、红枣放入锅内同煮(也可用莲子晒干后磨成的莲粉代替莲子，只是它必须等粥将成时再放入)，后加适量冰糖，改用小火煨制而成。

萝卜粥

秋天常吃萝卜粥，可增强食欲，此外老年急、慢性支气管炎患者，食之最宜。它对防治老年高血压、冠心病也有一定效果。

做法：选择新鲜红皮萝卜洗净不去皮，切成薄片，待粳米粥至半熟时放入，后加冰糖稍煮即成。

南瓜粥

南瓜粥性偏温，具有和胃补脾、润养肺燥、清热解毒的功效，还能平喘、消肿。

做法：备南瓜1斤半，大米六两。先把南瓜去皮洗净，切成块状，备用。淘净米后再泡30分钟。将米及南瓜块置入锅中，加入适量水。先用猛火煮，然后改用文火，不断搅拌，直至米粒完全烂熟，即可成就一锅美味南瓜粥了。

松子仁粥

松子粥味甘香美，具有补虚损、润肺、通便的作用，适宜体质虚弱或老年便秘者。

做法：将松子仁炒熟去皮，研碎或捣烂，再将糯米淘洗干净，一并放入锅内，加适量水，同煮。待粥将熟时，加入冰糖或蜂蜜稍煮即可。

雪梨百合枸杞汤

雪梨有着生津润燥、清热化痰的功效。百合具有清热、去火、润肺和安神的功效。枸杞亦为扶正固本，生精补髓、滋阴补肾之效。

做法：雪梨洗净带皮切成小块。将百合掰开，去掉根部后洗净；将雪梨块放入锅中，倒入清水，大火煮开后，撇去汤面的浮沫，再煮5分钟后放入百合。盖上锅盖，调成小火，煮20分钟后，放入洗净的枸杞，再煮2分钟；将火关掉，等稍微冷却后，淋入蜂蜜搅匀即可。