大寒时节食补养生（大寒时节人们注重食补养生）

全媒体记者 裴怡楠 陈磊 梁翊韬 通讯员 李亚

大寒是中国传统二十四节气中的最后一个，也是一年中的寒冷时期，大寒的到来标志着农历年的末尾，同时也预示着春节的到来。

大寒时节，人们注重食补养生。1月16日，记者采访驻马店市中医院治未病一科主任柴坤，他表示∶人体应遵循保阴潜阳的原则，减咸增苦以养心气，使肾气坚固。选择食用一些有滋补作用的食材，如枸杞、红枣等。忌粘硬生冷食物，宜热食，防止损害脾阳，燥热之物不可过食，以免造成高血压高血脂，心脏病等的发作。

另外，大寒适逢春节前后，一般家庭都会准备丰富的应节食物，此时要注意避免饥饱失调，可适当多吃一些健脾消滞的食物，如山楂;也可多喝小米粥，能健脾祛湿。

大寒节气正处于冬春交替时节，此时人们需要注意防风御寒，在饮食上可适当多吃红色果蔬(如红枣、胡萝卜、红苹果等)和辛温的食物(如洋葱、花椒、紫苏叶等)，红色果蔬能使人体增加热量，辛温食物可祛风散寒。

冬季室温太低易损伤人体阳气，室温过高则易疲劳，还易引发外感等疾病，所以应保持室内温度适宜。还要注意避免熬夜及过度劳累，以养阴保护心气。同时还应适时开窗通风，保持室内空气新鲜清洁。

冬季锻炼应注意运动强度，要循序渐进地进行有氧运动，不宜过度激烈，避免扰动阳气。可选择慢跑、打太极拳、练八段锦等，即运动了肢体，也加强了气血运行，使气血旺盛、气机通畅。（编辑 李宗文）