均瑶健康，新帅新指引？

小糊涂 2024-07-05 19:43:54

“乳酸菌饮料第一股”在近日官宣了一位来自日化行业的老将作为新任总经理。这一举动似乎印证着，大单品“味动力”系列遇冷后，均瑶健康在对矿泉水、酒业、益生菌等领域的布局下，或将大幅进军日化美妆方向。

在业内人士看来，曾经的“乳酸菌饮料第一股”正在重新建立起发展目标，凭借益生菌业务实现了营收的回暖。均瑶健康正在将益生菌业务作为第二增长曲线。俞巍的加入，除承担着为均瑶健康开拓新业务的职责外，也应将推动益生菌业务的壮大视为重点工作。

日化老将成新帅

7月2日，均瑶健康发布公告称，朱航明卸任均瑶健康总经理一职，变动后仍继续担任均瑶健康副董事长、董事、董事会战略委员会委员、董事会提名委员会委员职务。同时，均瑶健康聘任俞巍为公司总经理。

在公告中，均瑶健康公布了这位新帅的背景。公告透露，俞巍于1978年7月出生，美国杜克大学工商管理硕士。从工作经历来看，俞巍历任贝恩公司Bain&Company全球合伙人，上海家化联合股份有限公司首席市场官CMO、首席数据营销官CDO、兼漳州片仔癀上海家化口腔护理有限公司监事会主席，上海相宜本草化妆品股份有限公司首席执行官CEO兼总裁。

选择一位有着丰富日化行业工作经历的新领导者，似乎代表着均瑶健康正在经历业务上的转型与调整。

公开资料显示，均瑶健康创立于1994年6月，前身为均瑶集团乳业股份有限公司，是一家以常温乳酸菌饮品为主体，以功能性益生菌为核心突破的大健康科技创新企业。2020年8月18日，均瑶健康成功登陆A股资本市场，成为国内第一家主营业务为常温乳酸菌的上市公司。

但事实上，自2020年成为“乳酸菌饮料第一股”之后，到2021朱航明出任均瑶健康总经理期间，再到此次更换总经理人选，均瑶健康始终处于业绩的屡屡滑坡中。公开资料显示，2020年至2023年，均瑶健康净利润分别下滑27.6%、31.2%、47.8%、24.9%，净利润连降四年。

中国食品产业分析师朱丹蓬表示：“随着人口红利消失，均瑶健康整个产品体系严重老化，跟不上新生代的消费节奏，核心市场也基本在三四五线市场。新品乏力、老品不畅，整体业绩下滑是必然的”。

而在高级乳业分析师宋亮看来，均瑶健康这些年业绩持续下滑，需要通过调整管理层，重新制定新的战略和市场计划来实现止跌盈利。

打破大单品局面

在业内人士看来，对于“乳酸菌饮料第一股”而言，“味动力”常温塑瓶系列在内的乳酸菌产品是均瑶健康长期以来的业绩支柱。2011年，均瑶推出“味动力”常温塑瓶系列，进入常温乳酸菌饮品市场，由此带来业绩快速增长。据相关报道，2017年至2019年，“味动力”常温塑瓶系列占均瑶健康的营收比重分别高达97.53%、96.51%、89.48%。

但随着近年来乳酸菌市场的激烈竞争，均瑶健康的大单品“味动力”常温塑瓶系列对整体业绩的带动明显后劲不足。2020年至2021年，均瑶健康乳酸菌系列饮料收入占比依然超过八成，但营收分别减少35.16%和2.09%。2022年，随着新增益生菌和供应链业务的介入，均瑶健康乳酸菌饮品收入占比降至68.79%，但营收继续下降13.65%至6.51亿元。2023年，以“味动力”常温塑瓶系列为代表的乳酸菌饮品实现营收5.8亿元，同比下降10.88%。这是该业务板块连续第五年营收下滑。

大单品战略的失策下，均瑶健康早已开始转变。2020年12月，均瑶健康曾寄希望于矿泉水项目，设立上海均瑶天然矿泉水有限公司，希望该业务“成为均瑶健康成长的第二曲线”。

2021年2月，均瑶健康宣布收购湖北三座山饮品有限公司至少70%股权。收购完成后，将其更名湖北均瑶恩赐天然矿泉水有限公司，推出名为“恩赐”的天然矿泉水。

另一方面，2022年年初，均瑶健康与圣窖酒业合作，进军白酒领域。2022年4月，均瑶健康或又对酒类供应链网络和销售体系再落一子：与王学毅及上海鸿镒远供应链管理有限公司签署《收购意向协议》，取得上海鸿镒远51%的股权。

值得一提的是，俞巍的加入也引发了业内猜测，均瑶健康此举是为了进军美妆行业。均瑶健康此前在财报中透露：基于丰富的明星菌株，公司创新产品研发机制，通过共创等方式培育满足不同应用场景的C端全市场产品矩阵。其中，日化美妆方向的每日博士等已正式投入运营。

找到第二增长曲线？

值得一提的是，均瑶健康的战略重心正在向益生菌品类偏移。均瑶健康曾表示，为了提振业绩，均瑶健康于2021年提出二次创业，“成为全球益生菌领跑者”。

而这一领域也曾是朱航明的拿手业务。在朱航明的推动下，2022年5月，均瑶健康宣布参与润盈生物破产重整投资人的公开招募，以整合益生菌业务资源。在产品创新方面，均瑶健康2023年共上市25个SKU新品；通过加速科技成果转化，深入研发专利菌株技术，提供覆盖肠胃健康、解酒护肝、血糖管理、减脂瘦身等18个复合菌粉配方。