夏日减脂须知——营养神器(夏日减肥须知——营养神器)
昨天我们解释了“饱腹感”的相关理论,让大家知道了何为真正的饱腹感,今天这篇我们要介绍一种营养神器。
这个食物,便宜、可口,而且营养丰富,并且在实验中对于减脂有很大的帮助。
你想知道是什么吗?
《让饱腹感帮你减脂》一文,你可以回复“饱腹感”/“减脂”来参考。
我们忽视的营养神器2015-7-15
概要:1、为什么我们说它是神器;2、如何运用到饮食中?
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为什么我们说它是神器
Dr. Sievenpiper在圣迈克尔医院进行的一项实验中发现,受试者每天进食160g豆类的膳食后,饱腹感比对照组高31%。
豆类进食不仅可以增加饱腹感,而且可以带来更好的体重管理和减肥效果。
Dr. Sievenpiper还指出,90%的减肥失败的原因是由于饥饿和对食物的渴望,而豆类的高饱腹感可以解决这样的问题。
同时,我们再观察一下豆类的营养素,以最常见的大豆、豌豆作为案例:
1、豆类含有丰富的蛋白质,而且这还是和肉类蛋白质齐名的优质蛋白质,氨基酸配比要比米粮类好;
2、豆类的微量元素比普通米粮更好更丰富,微量元素对于增肌减脂都有不可忽视的作用;3、豆类中的碳水化合物有25%-50%的是膳食纤维,对于增加饱腹感、减少身体油脂都有裨益;4、很多人要诟病“脂肪”二字了,实际上,像黄豆中,80%以上为不饱和脂肪酸。
如何真正意义增强饱腹感?
那么,为了减脂增肌考虑,我们需要的是:1、增加豆类的摄入量,很多健身爱好者只知道“肉”,这是一个极其错误的观点;2、将黄豆搭配到我们的营养餐中,可以加入到正餐的主食中。
我们的建议是:
1、豆类可以搭配到主食中,替代一部分主食(做成粥),这一方面可以降低热量的总摄入,另外一方面还可以提高身体对于多种营养的吸收;
2、大量喝牛奶会乳糖不耐吧?那么便宜的豆浆就派上用场了!
豆浆清甜、可口,低热低脂高蛋白,是我们平日最好的饮品。
3、肉不够吃?
那么我们可以通过豆制品来补充蛋白质。尽管存在一定的“吸收率”差别,但是毫无疑问,优质的豆类蛋白质能够给我们带来适当的营养素,这远远要比营养不足来的合理。
《夏日减肥须知》系列第二篇:营养神器。已经完成,请期待我们连载的其他文章!减肥计划请回复“减脂”。
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